ヨーグルトを半日から１日ほど水切りしておく。

玉ねぎをみじん切りし、水にさらす。

卵をゆで卵にし、みじん切りにする。

ボウルに①、水を切った②、③とカレー粉を加え、混ぜる。

塩、コショウで味を調える。