作り方
- 1
●キャラメルソース
鍋にグラニュー糖と水を火にかけ、カラメル色になるまでに煮詰める。
- 2
生クリームを加えてよく混ぜ溶かす。かき混ぜながら程よいトロミがつくまで煮詰める。
- 3
マーガリンとバニラエッセンスを加え、キャラメルソース完成〜♫
- 4
●ピザ生地
ぬるま湯に塩、マーガリンを入れて混ぜ溶かす。イーストも加え、溶かす。
- 5
強力粉を加え、菜箸でグルグル混ぜる。粉っぽさが無くなったら、手で滑らかになるくらいまで捏ねる。
- 6
５に軽くラップして、レンジ２００Wで40秒加熱。
- 7
６を３等分して、お好みの形に薄く伸ばし、フォークでピケする。（私は細長楕円形）
- 8
230度のオーブンで９分〜カリッと焼く。
- 9
100均の絞り出しビニールにキャラメルソースを入れ、先をちょこっとハサミで切り、８にデコレーションしたら完成〜♫
コツ・ポイント
ピザの厚み、焼き加減はお好みで〜♪
我が家は、薄くてカリカリが好きです♡
キャラメルソースは、普通に塗るだけでももちろんOK！！です。
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のりまる子 -
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