タコとじゃが芋のニンニク紫蘇バター炒め❤
あっこりんママ @atkkorin
タコの旨味と大葉、ニンニクバターの風味が美味しいです(*´ー｀*人)
このレシピの生い立ち
大好きな物ばかり組み合わせてみました。
タコとじゃが芋のニンニク紫蘇バター炒め❤
タコの旨味と大葉、ニンニクバターの風味が美味しいです(*´ー｀*人)
このレシピの生い立ち
大好きな物ばかり組み合わせてみました。
作り方
- 1
じゃが芋は１口大に切り水に放し水分をきって耐熱皿に入れラップをしレンジで３分加熱する。（竹串が通るくらい）
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- 2
タコは１口大に切っておく。大葉は千切りor粗微塵切りにし水に放し、水分をきっておく。（微塵切りの方が絡みやすい）
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- 3
油（分量外）大さじ１）をフライパンに入れタコを入れ炒めじゃが芋も炒める。
-
- 4
３に＊を入れ最後にバターと大葉の千切りを加え絡めて出来上がり。
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コツ・ポイント
タコは炒め過ぎると硬くなるので手早く調理するのが良いです。
調味料はお好みで加減して下さいね。
イカでも美味しいですよ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18271050
