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なすのコンビーフとチーズのせ焼き
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なすのコンビーフとチーズのせ焼き-レシピのメイン写真

なすのコンビーフとチーズのせ焼き

ハイファ
ハイファ @cook_40074239

なすとコンビーフとチーズの絶妙な組み合わせが美味しい。マスタード、マヨネーズどっちも合う合う！おかずにもおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
実家にいた頃、兄がどこかで覚えてきたレシピを、私流にアレンジしました。昔は米ナスでもよく作ってました。輪切りにすると安定がよく作りやすいです。

なすとコンビーフとチーズの絶妙な組み合わせが美味しい。マスタード、マヨネーズどっちも合う合う！おかずにもおつまみにも♪
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なすのコンビーフとチーズのせ焼き

ハイファ
ハイファ @cook_40074239

なすとコンビーフとチーズの絶妙な組み合わせが美味しい。マスタード、マヨネーズどっちも合う合う！おかずにもおつまみにも♪
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実家にいた頃、兄がどこかで覚えてきたレシピを、私流にアレンジしました。昔は米ナスでもよく作ってました。輪切りにすると安定がよく作りやすいです。

なすとコンビーフとチーズの絶妙な組み合わせが美味しい。マスタード、マヨネーズどっちも合う合う！おかずにもおつまみにも♪
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材料

４人分
  • なす ４～５本
  • コンビーフ 一缶くらい
  • マスタード（またはマヨネーズ） 適量
  • チーズ 100グラムくらい
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作り方

  1. 1

    なすを３等分する。（お好きな大きさでいいんですが、具を乗せていく際これくらいが一番安定がいいです(^_^;)）

    • なすのコンビーフとチーズのせ焼き作り方1写真
  2. 2

    油で炒めて塩コショウする。ココ大事です！！

    • なすのコンビーフとチーズのせ焼き作り方2写真
  3. 3

    マスタード（またはマヨネーズ）を塗る。

    • なすのコンビーフとチーズのせ焼き作り方3写真
  4. 4

    コンビーフをのせて広げる。

    • なすのコンビーフとチーズのせ焼き作り方4写真
  5. 5

    さらにチーズをトッピング。

    • なすのコンビーフとチーズのせ焼き作り方5写真
  6. 6

    ２００度のオーブンで１０分程度焼く。チーズが溶ければオッケー♪

    • なすのコンビーフとチーズのせ焼き作り方6写真

コツ・ポイント

ポイントは手順２の油で炒めて火を通す際にしっかり塩コショウして味を決めること。チーズ、コンビーフの塩分を気にして下味をつけないと、出来上がりがぼーんやりしてしまいます(^_^;)。

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ハイファ
ハイファ @cook_40074239
2013/04/11 02:31に公開
簡単で美味しい♪が一番。シンプルな調理で日々の食卓を彩れるように頑張っていきます。
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このレシピのキーワード

なす マスタード コンビーフ チーズ

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