ニンジン・ラペ　オレンジ風味

ほのおの料理人
ほのおの料理人 @cook_40067129

子どもでも食べられる、オレンジ風味のニンジン・ラペ♪
このレシピの生い立ち
オーストラリアのオレンジが手に入ったので、お酢の代わりにオレンジで作ってみました。
主催がお肉の時の副菜としても。

ニンジン・ラペ　オレンジ風味

ｱﾌﾟｺさん♪'s cooksnap of when they made ニンジン・ラペ　オレンジ風味.
あっぱれ！！'s cooksnap of when they made ニンジン・ラペ　オレンジ風味.
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子どもでも食べられる、オレンジ風味のニンジン・ラペ♪
このレシピの生い立ち
オーストラリアのオレンジが手に入ったので、お酢の代わりにオレンジで作ってみました。
主催がお肉の時の副菜としても。
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材料

２人分
  1. にんじん 2本
  2. オレンジ果汁 1/2個分（大さじ３）
  3. レモン汁(ポッカレモン) 大さじ1/2
  4. オリーブオイル 大さじ１
  5. 塩、こしょう 適量
  6. 好みで刻みパセリ 適量

作り方

  1. 1

    人参をシリシリ器で、シリシリする。
    （細かい千切りでも可能）

  2. 2

    調味料をすべて、ボウルで合わせておく。

  3. 3

    シリシリした人参を、調味料であえる。
    冷蔵庫にIN!

  4. 4

    味が染みて落ち着いたらできあがり♪

コツ・ポイント

冷やす物は最初に作っておくのがGOOD。

旬の時期に作ると、甘みが出て美味しいです。
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外食三昧だった私ですが、出来るだけお家で手作り料理にしようと心を入れ替えました。　私の料理の記録として、始めました♪　出来るだけ食材には気を付けて選んでいます。我が家は好き嫌いが多いので海産物はあまり登場しません（*^_^*）（使用のHBはPnanasonicのSD-BMS104,オーブンはTOSHIBAのER-E6(S))＃レシピカテゴリ編集中＃
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