パウンドケーキ
パウンドケーキ
このレシピの生い立ち
混ぜ合わせるだけで簡単に美味しくできます!
上はカリッ 中はフワッ。三時のおやつにぜひ
作り方
- 1
〜下準備〜
- 2
180℃にオーブンを予熱しておく
- 3
卵 バター は常温に戻しておく
- 4
薄力粉とベーキングパウダーを
合わせてふるっておく - 5
〜調理開始〜
- 6
ボールにバターを入れバターが
クリーム状になるまで混ぜて砂糖を
二、三回にわけていれ
白っぽくなるまで混ぜる - 7
⑥ の中にといた卵を
二、三回に分けて入れて混ぜる - 8
⑦ にふるっておいた
薄力粉とベーキングパウダーを入れ
ゴムベラ等でさっくり切り混ぜる。 - 9
クッキングシートを敷いた型に
⑧の生地を入れゴムベラ等で
表面を平らにし平べったい場所で
空気をぬく - 10
180℃で予熱したオーブンで
30分から40分焼く - 11
焼きあがったら生地に竹串をさし
生地が引っ付いてこなければ完成です
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