三ツ矢サイダーとレモン白玉で夏カクテル
みのmama @cook_40037061
三ツ矢サイダーＡＬＬ ＺＥＲＯのすっきりした甘さとレモンピール入りのさわやかな白玉がとってもあいます☆
このレシピの生い立ち
三ツ矢サイダーのモニターです
暑い日にスッキリ頂けて、オヤツにもなるジュースをと思って。
三ツ矢サイダーとレモン白玉で夏カクテル
三ツ矢サイダーＡＬＬ ＺＥＲＯのすっきりした甘さとレモンピール入りのさわやかな白玉がとってもあいます☆
このレシピの生い立ち
三ツ矢サイダーのモニターです
暑い日にスッキリ頂けて、オヤツにもなるジュースをと思って。
作り方
- 1
レモンはなかの白い部分がにがいので、しっかりスプーンを使ってとりのぞく
- 2
１をみんじんぎりにして砂糖、水をいれて６００Ｗレンジ1分チンして、さましておく
- 3
白玉粉、砂糖、タンカン果汁、レモン汁をまぜ、さらに２のレモンピールを加えて丸め、熱湯でゆで、氷水で冷やす（9個の白玉）
- 4
グラスに３の白玉３つと氷、三ツ矢サイダーＡＬＬ ｜ＺＥＲＯを１００ｃｃそそぐ
- 5
タンカンやオレンジがあればカットしてグラスに飾ればカクテル風に♪
ミントの葉をうかばせてもいいですねっ♪
コツ・ポイント
三ツ矢サイダーにタンカン果汁（またはオレンジの果汁）大匙1程入れてもおいしいです！
白玉はメーカーによっても固さが違うので、耳たぶの固さくらいを目安に！
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