お弁当に「ハム巻き卵焼き」

umemodoki
umemodoki @cook_40037736

いつもの卵焼きに、ハムを巻き込んでみました。
渦巻き模様がアクセントに!
このレシピの生い立ち
いつもの卵焼きに、変化をつけようと思いまして・・・

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材料

  1. 1個
  2. ハム(極薄) 1枚
  3. 牛乳 小さじ1
  4. 塩、コショウ 少々

作り方

  1. 1

    卵を割りほぐし、牛乳、塩、コショウを加え、かき混ぜる。フライパンにサラダ油を熱し、卵液の1/2量を入れ、ハムを載せる。

  2. 2

    卵が半熟になったら、向こう側から手前に巻いてくる。残りの卵液を入れ、同様に焼く。
    食べ易い大きさに切り、出来上がり。

  3. 3

    お試し頂いた皆様ありがとうございます♪
    お陰様で話題入りすることが出来ました。
    ★感謝★ 2010.12.8

  4. 4

コツ・ポイント

ハムは弾力がありますので、厚いと巻きにくいです。
極薄のものが適しています^^

リアクション

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レシピ作者

umemodoki
umemodoki @cook_40037736
に公開
お気に入り:柚子、生姜、福耳唐辛子、保存食・パン・お菓子作り。 1人息子が、2017年4月、社会人となり、2022年2月、結婚。別に暮らしています。夫と2人暮らしです。時々、レシピの見直しをしていますので、ご了承下さい。  HN長いので、umeでどうぞ。2008年より、細く長~く活動中。
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