フードプロセッサーで玉ねぎ、人参をみじん切りにする。

フライパンにサラダ油を熱し、1を炒め、さらににんにくとしょうがを加え、香りが出たらカレー粉をいれる。

挽肉を加え、パラパラになるまで炒めたら、ローリエ、トマト缶、固形スープを入れ、中火でときどき混ぜながら10分ほど煮る。