トマトを1cm幅に輪切りにする。
豆腐はキッチンペーパーで水分を取り、トマトと同じ数、厚さにスライス。

Ａを混ぜ合わせてソースを作る。

トマトと豆腐を交互に並べてお皿に盛り付け、Ａを回しかけて出来上がり。