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カロリー半分以下パウンドケーキ
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カロリー半分以下パウンドケーキ-レシピのメイン写真

カロリー半分以下パウンドケーキ

ゴジランド
ゴジランド @cook_40068518
大阪と京都

カロリーを普通のパウンドケーキより少なくして、甘み少なめなのでダイエット中や子供のオヤツ用に作りました
このレシピの生い立ち
パウンドケーキは2㎝カットでご飯一杯より高カロリーなので、カロリー計算してヘルシーに作りました

カロリーを普通のパウンドケーキより少なくして、甘み少なめなのでダイエット中や子供のオヤツ用に作りました
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パウンドケーキは2㎝カットでご飯一杯より高カロリーなので、カロリー計算してヘルシーに作りました

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カロリー半分以下パウンドケーキ

ゴジランド
ゴジランド @cook_40068518
大阪と京都

カロリーを普通のパウンドケーキより少なくして、甘み少なめなのでダイエット中や子供のオヤツ用に作りました
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パウンドケーキは2㎝カットでご飯一杯より高カロリーなので、カロリー計算してヘルシーに作りました

カロリーを普通のパウンドケーキより少なくして、甘み少なめなのでダイエット中や子供のオヤツ用に作りました
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材料

  1. アーモンドプードル 40g
  2. ココナッツミルクパウダー 大さじ3杯
  3. ベーキングパウダー 小さじ1杯
  4. コーンスターチ 40g
  5. タピオカ粉 40g
  6. サトウキビ糖 40g〜30g
  7. 卵 1個
  8. 太白胡麻orココナッツオイルorバター 30g
  9. 牛乳or水 50cc
  10. ◆マーブル状にする場合◆
  11. ブラックココア(ココア) 小さじ1杯(普通のココアなら小さじ2杯)
  12. 水or牛乳 ココアを練る時 10〜15cc〜ゆるくなるまで
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作り方

  1. 1

    材料を揃え計量します
    写真は2本作ったので2倍の量になってます

    • カロリー半分以下パウンドケーキ作り方1写真
  2. 2

    オーブンを予熱開始してください160〜170度です

    ★の材料を全部混ぜておきます

    • カロリー半分以下パウンドケーキ作り方2写真
  3. 3

    バターをチンして溶かし
    ☆の材料も混ぜます

    • カロリー半分以下パウンドケーキ作り方3写真
  4. 4

    2の★に3の☆を全部入れて
    全体を混ぜます

    • カロリー半分以下パウンドケーキ作り方4写真
  5. 5

    このように滑らかになったら
    焼型へ流し焼きます

    • カロリー半分以下パウンドケーキ作り方5写真
  6. 6

    マーブルにする時は
    マーブル分を1/3他のボールへ分けて下さい

    • カロリー半分以下パウンドケーキ作り方6写真
  7. 7

    ココアを水か牛乳でゆるくします小さじスプーン一杯ずつ入れて、トロリとするまで
    調整して下さい

    • カロリー半分以下パウンドケーキ作り方7写真
  8. 8

    6の小分けした方の生地に7のココアを入れます

    • カロリー半分以下パウンドケーキ作り方8写真
  9. 9

    ドバッと入れます

    • カロリー半分以下パウンドケーキ作り方9写真
  10. 10

    ザクッと2回くらい混ぜて
    混ぜすぎないように
    焼型へ流しこんで下さい

    • カロリー半分以下パウンドケーキ作り方10写真
  11. 11

    160度で40分
    170度で30分くらいです
    ご家庭のオーブンで調整して下さい
    竹串を刺して生地が付かなければ完成です

    • カロリー半分以下パウンドケーキ作り方11写真
  12. 12

    6には今回レーズンとオレンジピールを入れてますが、入れても入れなくても好みでOKです

    • カロリー半分以下パウンドケーキ作り方12写真
  13. 13

    8を混ぜないで、交互に生地を入れてから三ヶ所のの字を書いてもマーブルになります

    • カロリー半分以下パウンドケーキ作り方13写真

コツ・ポイント

マーブル柄にしない時は7の段階で焼けば完成です
オーブンの温度は各家庭で温度差が違うので
表面が焦げそうな時は途中アルミホイルをかぶせると良いです。中まで火が通ってるか竹串を刺して生地がつかないか確認して下さい

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ゴジランド
ゴジランド @cook_40068518
2015/06/05 04:35に公開
大阪と京都
YOKO式SHP【米・小麦・大豆・添加物】抜き食餌療法を展開し22年 皮膚疾患やあらゆる病気や病巣など難治性の方へ食生活の改善アドバイザーとしてフォローしております予防を兼ねて健康管理を目指してますhttp://yokoshp.com/アメブロで日常のブログや料理レシピを書いてますので遊びに来てくださいね!https://ameblo.jp/goro0310momo
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