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水切りヨーグルトでポテトサラダ
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水切りヨーグルトでポテトサラダ-レシピのメイン写真

水切りヨーグルトでポテトサラダ

。・☆ショコラ☆・。
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材料

2人分
  • 水切りヨーグルト 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 砂糖 ひとつまみ
  • 塩胡椒 少々
  • 人参 1本
  • 胡瓜 1本
  • ホールコーン 小さじ1
  • ジャガイモ 2個
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作り方

  1. 1

    ヨーグルトを軽く水切りする。お好みでそのままでも。

  2. 2

    水切りヨーグルト、マヨネーズ、砂糖ひとつまみ、塩胡椒を混ぜる。

  3. 3

    茹でてつぶしたジャガイモ、輪切りで塩もみした胡瓜、細切り茹で人参、コーンを混ぜて、ヨーグルトマヨネーズソースと和える。

コツ・ポイント

ジャガイモの量でヨーグルトの水切り具合を調整して下さい。

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2013/04/11 16:09に公開
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ポテトサラダ にんじん キュウリ コーン缶 じゃがいも

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