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簡単☆青梗菜と椎茸の豚汁
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簡単☆青梗菜と椎茸の豚汁-レシピのメイン写真

簡単☆青梗菜と椎茸の豚汁

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

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材料

4人分
  • 豚肉(薄切り) 80g
  • 青梗菜 1袋
  • 人参(千切り) 30g
  • 椎茸 2枚
  • だし汁 800ml
  • 味噌 おおさじ3-4
  • しょうゆ こさじ1/4
  • わけぎ 適量
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作り方

  1. 1

    お鍋にだし汁 食べやすくきった豚肉 青梗菜 スライスした椎茸 人参をいれ火にかける

  2. 2

    ふつふつしてきたら味噌を溶かし入れ醤油もいれる

    蓋をして3分蒸らす

  3. 3

    わけぎを盛り完成
    お好みで七味等かけても美味しいです^^

コツ・ポイント

お肉を沸騰させないことで柔らかく仕上げます

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おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
2015/06/04 12:06に公開
千葉県
ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載15冊♡大大感謝です(涙)旦那、社会人&大学3の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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このレシピのキーワード

豚汁 豚肉 わけぎ しいたけ にんじん チンゲンサイ 味噌

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