大根たっぷり！和風チヂミ??
ちょびーす @cook_40082235
和風チヂミって矛盾してる気がしますが…(笑)、大根の葉や皮まで無駄なく使い、なおかつ野菜がたっぷり取れるレシピです☆
このレシピの生い立ち
このぴょんさんの『キャベツとニラの簡単チヂミ！』を参考に、冷蔵庫にあるものを使って作りました♪
その時に、大根の葉や皮も使わなきゃもったいないなあ～と思ったのでいれてみたところ、シャキシャキ感が増して成功しました☆!
大根たっぷり！和風チヂミ??
和風チヂミって矛盾してる気がしますが…(笑)、大根の葉や皮まで無駄なく使い、なおかつ野菜がたっぷり取れるレシピです☆
このレシピの生い立ち
このぴょんさんの『キャベツとニラの簡単チヂミ！』を参考に、冷蔵庫にあるものを使って作りました♪
その時に、大根の葉や皮も使わなきゃもったいないなあ～と思ったのでいれてみたところ、シャキシャキ感が増して成功しました☆!
作り方
- 1
キャベツは荒めの千切りに、ほうれん草は２～３センチの長さに切っておく。
- 2
大根の葉は１センチの長さに、皮は細かく刻んでおく。
ベーコンも１センチ角ぐらいにきっておく。 - 3
１、２と☆の材料を全て混ぜ、熱したフライパンに油(分量外)を引き、中火で両面を焼く。
- 4
こんがり焼けたら、お好みで酢醤油・ポン酢などを少し付けて召し上がれ～♪
コツ・ポイント
焼くときに薄めに広げるといいと思います☆
味はけっこうちゃんと付いていると思うので、たれは無くても大丈夫かもです!!
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