ちんびん

のりきな
のりきな @cook_40126944

沖縄風クレープです
黒糖の香りが良い感じです

このレシピの生い立ち
昔ながらのお菓子です

ちんびん

沖縄風クレープです
黒糖の香りが良い感じです

このレシピの生い立ち
昔ながらのお菓子です

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材料

  1. 小麦粉 150㌘
  2. ベーキングパウダー 小1
  3. 粉黒糖 100㌘
  4. 1カップ
  5. 油(生地用) 小1/2
  6. 油(焼き用) 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに小麦粉・ベーキングパウダーをふるって入れ黒糖・水をダマにならないようによく混ぜる

  2. 2

    混ぜ合わせたら油を入れ混ぜる

  3. 3

    フライパンに油を入れ生地を薄く流し入れる
    *表面がブツブツと穴が空いたら返して裏も焼きましょう

  4. 4

    クルクル緩やかに巻いてできあがり

  5. 5

    レシピID:18224901
    の紅イモを巻いてみました

コツ・ポイント

クルクル巻く前にお餅やあんこを入れて巻くと更に美味しくできあがります。
黒糖がなければ白糖でもOKココアを入れても美味しかったですよ

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のりきな
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いつもクックパッドで勉強させてもらってます。料理大好きレパートリー増やしたい
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