ハロウィンに♪パンプキンパンケーキ
かえるのりんりん @cook_40035325
朝食にもオヤツにも♪子供たちと一緒に作ると楽しいパンケーキ。
このレシピの生い立ち
カボチャを使ったパンケーキを子供たちと作りました。
ハロウィンに♪パンプキンパンケーキ
朝食にもオヤツにも♪子供たちと一緒に作ると楽しいパンケーキ。
このレシピの生い立ち
カボチャを使ったパンケーキを子供たちと作りました。
作り方
- 1
カボチャは適当な大きさに切って、茹でてつぶす。
- 2
ボールにタマゴ牛乳を混ぜ、１のカボチャとヨーグルトも混ぜる。
- 3
ホットケーキミックスとシナモンを粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 4
温めたホットプレートにスプーンで生地を楕円形に３つ繋げて落とす。
- 5
粗く刻んだクルミをトッピングする。
-
- 6
裏もコンガリ焼く。
-
- 7
紙に好きな顔を描いて切り取り、焼けたパンケーキに乗せて、上から粉糖をふる。
-
- 8
時間が経つと粉糖が溶けてしまうので、食べる直前にふってねー。
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コツ・ポイント
スプーンで楕円形に３つ繋げて生地を落とすところがポイント。好きな形にしてもオッケーです。
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