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HBでお豆たっぷりの芳ばし食パン
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HBでお豆たっぷりの芳ばし食パン-レシピのメイン写真

HBでお豆たっぷりの芳ばし食パン

☆tomotomo☆
☆tomotomo☆ @cook_40079812

雑穀入りのパンよりもっと手軽に栄養たっぷりのパンができました。
カテゴリに掲載されました。感謝です☆彡
このレシピの生い立ち
お豆のお試しでたくさん届いたのでご飯パンのごはんを豆に置き換えてみたところとても香ばしく美味しいパンが出来上がりました。

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お豆のお試しでたくさん届いたのでご飯パンのごはんを豆に置き換えてみたところとても香ばしく美味しいパンが出来上がりました。

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☆tomotomo☆ @cook_40079812

雑穀入りのパンよりもっと手軽に栄養たっぷりのパンができました。
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お豆のお試しでたくさん届いたのでご飯パンのごはんを豆に置き換えてみたところとても香ばしく美味しいパンが出来上がりました。

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材料

1斤分
  1. 水煮の豆 1袋
  2. 強力粉 250g
  3. さとう 25g
  4. 塩 3g
  5. 豆乳(無調整)+水 150g
  6. バター 25g
  7. ドライイースト 3g
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作り方

  1. 1

    HBの内釜に水煮の豆を入れる。計量器に乗せドライイースト以外の材料を順に計りながら加えていく。

    • HBでお豆たっぷりの芳ばし食パン作り方1写真
  2. 2

    ドライイーストは専用のケースにセットする。

  3. 3

    食パンコースか、早焼きコースで焼き上げる。

  4. 4

    焼きあがったら網に取り出し粗熱が取れてからスライスしてくださいね。

    • HBでお豆たっぷりの芳ばし食パン作り方4写真

コツ・ポイント

豆を最初に入れることで豆の食感が出過ぎないと思います。もっと豆まめ感がお好みの方は、ミックスコールで豆を加えてもいいと思います。

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☆tomotomo☆
☆tomotomo☆ @cook_40079812
2013/04/15 12:42に公開
パンつくりと食べること全般が大好きな40代。大好きな家族のために日夜おいしい物作りに励んでいます。
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