絶品バジルイカ♪
coconachu @cook_40083374
スーパーで１杯１２０円前後で買えるイカでとっても美味しいイカ焼きができます！
2012.8.19話題入りしました♪
このレシピの生い立ち
イカをお安く購入できたので！
絶品バジルイカ♪
スーパーで１杯１２０円前後で買えるイカでとっても美味しいイカ焼きができます！
2012.8.19話題入りしました♪
このレシピの生い立ち
イカをお安く購入できたので！
作り方
- 1
イカの内臓を取り除き、開いてよく洗い水気を拭いておきます。
- 2
＊印をよく混ぜます。
イカの両面に＊印の合わせ調味料を塗り、冷蔵庫で３０分寝かせます。
- 3
テフロンのフライパンに、油をひかずにイカを並べ両面をさっと焼きます。
-
- 4
お好きな大きさにカットして完成です！
熱いのでヤケドに注意して下さいね♪
- 5
2012.8.19話題入りしました＾＾
ありがとうございます♬ -
コツ・ポイント
生いか（お刺身用）を使うとさっと焼いて柔らかジューシーに仕上がります。
味が薄いなぁ・・・と感じたお塩をかけて下さい。
イカは丸まりやすいので押さえつけながら焼いて下さい（*^_^*）
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