簡単美味しいあごだし温やっこ

ワンダーチェリー
ワンダーチェリー @cook_40095360

簡単だけど、あごだしのおかげで本格的な美味しい温やっこになりました。おつまみに、あと一品足りないときに、すぐできて便利!
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので、簡単に温かいお豆腐が食べたくなったので。

簡単美味しいあごだし温やっこ

簡単だけど、あごだしのおかげで本格的な美味しい温やっこになりました。おつまみに、あと一品足りないときに、すぐできて便利!
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので、簡単に温かいお豆腐が食べたくなったので。

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材料

2人分
  1. 豆腐 1丁
  2. 乾燥わかめ 大さじ1
  3. おかか ひとつまみ
  4. あごだしつゆ 50cc
  5. おろし生姜 お好みで

作り方

  1. 1

    鍋にカップ1のお湯を沸かし、あごだしつゆを入れる。

  2. 2

    豆腐を大きめにカットして鍋に入れ、わかめもいれる。

  3. 3

    豆腐が温まり、わかめが戻ったら出来上がり。器にうつし、お好みでおかかや生姜をのせる。

コツ・ポイント

鍋で煮立たせすぎないことくらいです。

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