人参は乱切り、玉ねぎは厚みを持たせて切る

お鍋にオリーブオイルを引き、人参から炒める。ある程度火が通ったら玉ねぎを入れて炒め、塩胡椒で下味をつける

玉ねぎがしんなりしたら、トマトジュース(トマトケチャップでも可、その場合はトマトジュースの薄さに水で薄める)を入れ煮込む

コンソメ(顆粒)を入れて味にコクを出す！ウスターソースをいれるとデミ風になるよ♡

玉ねぎ、人参に火が通り味がしみたら完成☆彡.。