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自己流♪茹で卵の殻を綺麗に剥く方法
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自己流♪茹で卵の殻を綺麗に剥く方法-レシピのメイン写真

自己流♪茹で卵の殻を綺麗に剥く方法

うまいん酢よ。
うまいん酢よ。 @cook_40095413

殻がなかなか剥けない時に。
このレシピの生い立ち
何度か挑戦して来てようやくコツが掴めました。

殻がなかなか剥けない時に。
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自己流♪茹で卵の殻を綺麗に剥く方法

うまいん酢よ。
うまいん酢よ。 @cook_40095413

殻がなかなか剥けない時に。
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材料

1
  • 茹で卵 1個
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    茹で卵に 1ヵ所ヒビをいかせ、たっぷりの水を注いだ鍋の中に茹で卵を入れ、2〜3分 放置すれば、ツルッと殻が剥けます。

コツ・ポイント

あと、茹で卵に稀に付いてくる薄皮は、肝機能に良いみたいです。

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うまいん酢よ。
うまいん酢よ。 @cook_40095413
2018/05/09 02:57に公開

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ゆで卵

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