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ミキサーでトマトソース♪
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ミキサーでトマトソース♪-レシピのメイン写真

ミキサーでトマトソース♪

プリプリ隊長
プリプリ隊長 @cook_40089041

ミキサーで一気になめらかな&濃厚トマトソースを!!
お好みに応じて、ガーリックを入れてもGood!v(^_^)
このレシピの生い立ち
玉ねぎのみじん切りが面倒で簡単に作りたかったのでf(^_^)

ミキサーで一気になめらかな&濃厚トマトソースを!!
お好みに応じて、ガーリックを入れてもGood!v(^_^)
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玉ねぎのみじん切りが面倒で簡単に作りたかったのでf(^_^)

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プリプリ隊長
プリプリ隊長 @cook_40089041

ミキサーで一気になめらかな&濃厚トマトソースを!!
お好みに応じて、ガーリックを入れてもGood!v(^_^)
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玉ねぎのみじん切りが面倒で簡単に作りたかったのでf(^_^)

ミキサーで一気になめらかな&濃厚トマトソースを!!
お好みに応じて、ガーリックを入れてもGood!v(^_^)
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材料

4~5人分(パスタソースの時)
  • ホールトマト 1缶
  • 水 約100cc
  • タマネギ 1個
  • ☆固形コンソメ 1.5個
  • ☆ローリエ 2枚
  • ☆砂糖 小さじ2
  • ☆トマトケチャップ 大さじ2
  • ☆ウスターソース 大さじ1
  • ☆醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ミキサーにホールトマト・玉ねぎ・水を入れ、なめらかになるまでミキサーにかける。

  2. 2

    1を鍋に移し替え、☆の調味料を入れ、中火で煮込む。

  3. 3

    鍋に蓋をせずに中火で煮込む。鍋の中身が飛んでくるくらいに詰まってきたら、鍋の蓋を少しずらして弱火にする。

  4. 4

    鍋の中身が半分強になるまで煮込んだら完成!!

コツ・ポイント

1.生の玉ねぎから煮込むので、最初はかなり青臭い感じがします。
2.調味料は覚書なので、皆様それぞれご自分の味に調整してみてください。
3.煮詰まってくると鍋の中身が飛んできてレンジ周りがよごれ、自分もやけどしそうなので注意!!

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プリプリ隊長
プリプリ隊長 @cook_40089041
2009/02/08 14:21に公開
現在、子育て中のママさんです。お菓子作り、お料理など色々と挑戦中( ̄▼ ̄)v
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このレシピのキーワード

トマト缶 玉ねぎ ケチャップ

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