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ネギ塩ダレの蕎麦サラダ
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ネギ塩ダレの蕎麦サラダ-レシピのメイン写真

ネギ塩ダレの蕎麦サラダ

MatsCafe
MatsCafe @MatsCafe

お好きな野菜たっぷりで最近トレンドの蕎麦サラダをネギ塩ダレで♪
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冷蔵庫に蕎麦があったので。

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材料

  • 蕎麦 1人前
  • きゅうり 1/2本
  • トマト 1/2個
  • ベビーリーフ 1/2袋
  • しらす 大さじ2
  • ☆刻みネギ 大さじ2
  • ☆ごま油 大さじ1/2
  • ☆めんつゆ(2倍)・水 各大さじ1
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作り方

  1. 1

    蕎麦を茹でる。

  2. 2

    その間に、☆を混ぜてレンジで1分チン。
    冷蔵庫で冷ましておく。

  3. 3

    きゅうりを千切りに。
    トマトを一口大に切る。

  4. 4

    蕎麦が茹で上がったら、冷水でよく冷やし、水気をよく切る。

  5. 5

    ベビーリーフ→蕎麦→きゅうり→トマト→しらす→ネギ塩ダレの順に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

野菜はお好きなものを。

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MatsCafe
MatsCafe @MatsCafe
2018/05/10 13:43に公開
●2016〜2024・2026アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している40代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事:建設●趣味:フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの:自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja
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しらす トマト キュウリ そば

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