◎ コーヒーゼリー(寒天)

Yoshie.T
Yoshie.T @cook_40062944

私好みの固さのゼリーになりました。
このレシピの生い立ち
夏に コーヒーゼリーが冷蔵庫にあったら 嬉しいな、と思って。

◎ コーヒーゼリー(寒天)

私好みの固さのゼリーになりました。
このレシピの生い立ち
夏に コーヒーゼリーが冷蔵庫にあったら 嬉しいな、と思って。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4~5個
  1. インスタントコーヒー 大さじ2
  2. 砂糖 大さじ4弱
  3. 粉寒天 小さじ1/2(1g)
  4. 470ml
  5. 牛乳 適宜

作り方

  1. 1

    水200mlに、粉寒天を入れ、火にかける。沸騰した状態で2分、粉寒天を煮溶かす。

  2. 2

    火からおろし、砂糖を加え、混ぜる。

  3. 3

    インスタントコーヒーを加え、混ぜる。

  4. 4

    水270mlを加え、混ぜ、器に注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。

  5. 5

    好きなだけ牛乳(またはクリーム)をかけて、食べる。

コツ・ポイント

水500mlだと、トロトロの飲むコーヒーゼリーになります。
水400mlだと、寒天っぽい固さになります。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
Yoshie.T
に公開

似たレシピ