簡単♪コーヒーゼリー
れいく019 @cook_40273002
ちょうど良い固さのコーヒーゼリーです。そのままでもおいしく頂けますが軽く泡立てた生クリームを加えてもおいしく頂けます。
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単に作ってみました。
簡単♪コーヒーゼリー
ちょうど良い固さのコーヒーゼリーです。そのままでもおいしく頂けますが軽く泡立てた生クリームを加えてもおいしく頂けます。
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単に作ってみました。
作り方
- 1
水を沸騰させる。ボウルに粉寒天を入れ沸騰させた水を加えしっかり溶かす。
-
- 2
溶けたら砂糖とインスタントコーヒーを入れしっかり溶かす。
-
- 3
流し缶を水で濡らし液を流す。粗熱をとって冷蔵庫を冷やす。
- 4
冷えたら型から外し1cm角にカットする。
コツ・ポイント
流し缶を水で濡らしたことで型から外しやすくしています。
固めのコーヒーゼリーがよければ粉寒天を4g入れるとかなり固めになります。
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