コーヒーは濃い目に入れておいて鍋に入れ、砂糖と寒天を加える。

1を火にかけ、沸騰して１～２分くらいで火をとめる。

コップに注いで粗熱が取れたら冷蔵庫へ。

食べるときは、コーヒーミルクを入れて。
粉のコーヒーミルクなら水で溶かしてね。