梅干２個は種を取って包丁で刻む。

☆印のものの材料を混ぜドレッシングを作る。

1と2を混ぜドレッシングを完成させる。

もやしをラップにかけ２分２０秒（1000ワット）かけ出た水分は捨てる。

水菜を細かく切り4の温かいもやしと混ぜ合わせ梅ドレッシングをかけなじませて完成。