白玉あずきのビオ2層仕立てヨーグルト添え

kko331 @cook_40078296
とっても美味しいダノンビオ2層仕立てのヨーグルトを使って、和のデザートを作ってみました。
このレシピの生い立ち
ダノンビオ2層仕立てをモニター当選でいただき、白玉あずきと合いそうだったので組み合わせたら、とっても美味しい和のスイーツができました♪
写真はストロベリーソースですが、アプリコットソースでも合いますのでお好みでどうぞ♡
白玉あずきのビオ2層仕立てヨーグルト添え
とっても美味しいダノンビオ2層仕立てのヨーグルトを使って、和のデザートを作ってみました。
このレシピの生い立ち
ダノンビオ2層仕立てをモニター当選でいただき、白玉あずきと合いそうだったので組み合わせたら、とっても美味しい和のスイーツができました♪
写真はストロベリーソースですが、アプリコットソースでも合いますのでお好みでどうぞ♡
作り方
- 1
★の白玉粉と水を混ぜる。
(分量は、袋の記載にしたがってください。) - 2
耳たぶくらいの柔らかさになったら、丸めて沸騰したお湯(分量外)でゆでる。
- 3
浮き上がってきて、1~2分くらいしたら、すくって冷水で冷ます。
- 4
ヨーグルトの上に白玉とゆであずきをお好きなだけのせて完成です☆
- 5
今回使ったゆであずきです。
ダノンビオ2層仕立てのヨーグルトと相性抜群でした♪
コツ・ポイント
白玉を、きちんとゆで上げることくらいです。
お湯の中で上がってきてすぐあげてしまうと、外はできていそうでも、中が粉っぽくなってしまいます。
ヨーグルトとソースはしっかり混ぜないで、なんとなくが美味しいと思います♪
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