作り方
- 1
パンを一口大に切る。
耳を4等分。本体は7〜８等分を3等分。型抜きしても可愛いです。
これを2日くらいおいて乾燥させる。 - 2
生姜をすりおろす。
同量の砂糖を加え、混ぜて冷蔵庫で一晩おく。 - 3
2に油を入れ混ぜ、パンを加えてよく混ぜる。
- 4
オーブンを180度にする。
クッキングシートに生姜を乗せながら並べる。 -
- 5
オーブンで20分焼く。
焼きが足りなければ190度に上げて3分ずつ焼く。 - 6
うちではこの分量でオーブン四回まわしてます。
コツ・ポイント
オーブンは時々覗いてください。焦げるとおしまいです！
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