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あやリーナ*グルテンフリー!米粉パン
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あやリーナ*グルテンフリー!米粉パン-レシピのメイン写真

あやリーナ*グルテンフリー!米粉パン

あやリーナ♪
あやリーナ♪ @cook_40099943

無添加&グルテンフリー!!膨らまさずに作る簡単米粉パンです♪アレンジも簡単にできますよ!

このレシピの生い立ち
使い道に困った材料を全て混ぜ合わせてみました!

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あやリーナ♪
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材料

2人分
  • 米粉 120g
  • ◆豆乳 50cc
  • ◆卵 1個
  • ◆オリーブオイル 小さじ1
  • ◆塩orハーブソルト 小さじ1/3
  • ◆ピーナッツペースト 小さじ1
  • ナッツ 20g程度
  • 有機ドライマンゴー(ドライフルーツでもOK!) 適量
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作り方

  1. 1

    ◆を全て混ぜ合わせます♪
    そこに、少しずつ米粉を加えて、ダマができないように混ぜます♪

  2. 2

    ミキサーor包丁で、ナッツとドライフルーツを砕きます♪

    ナッツは包丁の方がオススメです♪

  3. 3

    クッキングシートの上に、生地を適当にのせます♪

  4. 4

    オーブントースター(強)で、最初に5分、チン!と鳴ったらもう3分焼きます♪
    (合計8分)

    • あやリーナ*グルテンフリー!米粉パン作り方4写真
  5. 5

    中まで焼ければ、完成!!
    テニスボールサイズで4個くらいできるかな??♪

    • あやリーナ*グルテンフリー!米粉パン作り方5写真
  6. 6

    ※フライパンでも焼けます!ハンバーグ型にして、オイルを熱し、中火で両面、少し焼き色がつくまでじっくり焼いていきます♪

  7. 7

    ID:18053029

    もっと簡単なものはコチラ!!

    • あやリーナ*グルテンフリー!米粉パン作り方7写真

コツ・ポイント

フライパンで焼くとモチモチ感がちょっぴり増します♪
ドライフルーツのみならず、ココアパウダーを足したり、ナッツの代わりに黒胡麻をいれるとまた違う雰囲気が楽しめます♪

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あやリーナ♪
あやリーナ♪ @cook_40099943
2015/06/05 01:23に公開
あやリーナ17歳になりました!現在スイスにバレエ留学中です!!!
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このレシピのキーワード

パン 米粉 豆乳 ナッツ ドライフルーツ ハーブ マンゴー 卵 ピーナッツバター

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