プルコギの炊き込みご飯

dogwood512
dogwood512 @cook_40106867

簡単でボリュームたっぷりの、ご馳走ご飯☆
コストコのプルコギビーフで、美味しい
炊き込みご飯ができました。

このレシピの生い立ち
大量に買ったプルコギを 消費するために
作ってみたもの。
簡単で美味しかったので載せてみました。

プルコギの炊き込みご飯

簡単でボリュームたっぷりの、ご馳走ご飯☆
コストコのプルコギビーフで、美味しい
炊き込みご飯ができました。

このレシピの生い立ち
大量に買ったプルコギを 消費するために
作ってみたもの。
簡単で美味しかったので載せてみました。

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材料

2合分(3~4人前)
  1. プルコギビーフ 250g
  2. 人参(千切り) 5cm
  3. 九条ねぎ 少々
  4. 白ごま 少々
  5. オイスターソース 大さじ1
  6. 2合

作り方

  1. 1

    米を30分以上水につけて十分に吸水させる。
    水加減は白米と同じ。

  2. 2

    オイスターソースを加える。
    具を上に乗せ、そのまま炊飯器のスイッチポン。

  3. 3

    炊き上がったら軽く混ぜ合わせる。
    九条ねぎ、白ごまなどをトッピングして完成。

  4. 4

    ★2017年6月5日
    話題入りしました。

    有難うございます★

  5. 5

    ★2017年6月11日
    「プルコギ」の人気検索でトップ10に入りました。

    有難うございます★

  6. 6

コツ・ポイント

具はお米と混ぜると対流が悪くなり、生米が
できてしまうので、具を上に乗せたら、
そのまま炊く。
人参の他に、ささがきごぼうも美味しいです!★☆

トッピングは好みのものを散らして。
炊きたてが一番美味しい♪

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