袋は開封せず、そのまま流水で軽く１０分程度表面だけ解凍。

出来る限り上を切って、塩・胡椒をモミモミしながら５回に分けて振る。

ヨーグルトの容器に好みの香辛料を入れてよく混ぜてから、２の袋に入れる。
今回は薄味です。色々なレシピで作ってね

輪ゴムで上をとじて、このまま冷蔵庫で一晩おく。この時完全に自然解凍されます。

ジャガイモを１６等分してから水で濡らしてシリコンスチーマーで３、４分レンジで加熱してから、ホイルやクッキングシートの上へ

アルミを引いた天板にトングで手羽元を並べる。
スチームオーブン２段機能を使用
もしくは、余熱なし２５０度で約２５分

ポテトは塩胡椒・バジルを振っておく。手羽元も味が薄ければさらに塩胡椒を振りかける。味の素振りかけてもＯＫでした

二重にラップしてから、持ち寄りパーティーにGO!