玉ねぎで重増しヘルシー生姜焼き

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クックコック
クックコック @cook_40018502

生姜焼きのタレが玉ねぎにしみてとても美味しです。ご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
ヘルシーに生姜焼きが作りたくて。

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材料

四人分
  1. 生姜焼き用豚スライス 200g
  2. 玉ねぎ 一個
  3. 醤油 大さじ四
  4. みりん 大さじ四
  5. 砂糖 大さじ一
  6. 酒 大さじ四
  7. 生姜 大さじ一
  8. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    豚肉と細切りした玉ねぎを油を引いたフライパンで炒める。

  2. 2

    生姜をみじん切りにする。調味料をすべて混ぜて合わせ調味料を作る。

  3. 3

    1に2を入れてタレを絡ませる。

  4. 4

    味がいきわたったら出来上がり。

コツ・ポイント

生姜がすりおろすのがめんどくさくてみじん切りにしましまた。

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レシピ作者

クックコック
クックコック @cook_40018502
に公開
♦年子の姉妹&甘えん坊の末っ子の3人の娘の子育て＆仕事で忙しい毎日。でも娘達には手作りのものを食べさせてあげたい。そしてもちろん旦那様にも美味しいものを食べてもらいたい。◆簡単でも美味しい料理を作るため、気を付けているポイントは、大切に作られた素材と調味料を手元に置く事かな！！素材や調味料が少し高価でも、外食しなくて健康が維持できるなら、トータルコストは安くなるかも
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