ハッシュドポテト♡ピザ風
まくまー @cook_40149994
簡単でおいしいハッシュドポテトをピザ風で召し上がれ～♡
お好みの具とチーズたっぷり乗せてね(*´v｀)
このレシピの生い立ち
ハッシュドポテトが好きなので、野菜たっぷり乗せて栄養豊富なおかずとして作っています。
我が家では「偽ピザ」と呼んでます～(ﾉω`*)ﾉ
ハッシュドポテト♡ピザ風
簡単でおいしいハッシュドポテトをピザ風で召し上がれ～♡
お好みの具とチーズたっぷり乗せてね(*´v｀)
このレシピの生い立ち
ハッシュドポテトが好きなので、野菜たっぷり乗せて栄養豊富なおかずとして作っています。
我が家では「偽ピザ」と呼んでます～(ﾉω`*)ﾉ
作り方
- 1
千切りにしたじゃがいもに小麦粉と顆粒コンソメを加えて混ぜ合わせます。
-
- 2
混ぜたら１０分ほど置いておきます。
-
- 3
その間に乗せる具の準備です。茄子をオリーブオイルで炒め、ブロッコリーは茹でます。トマトをスライスします。
-
- 4
熱したフライパンに大匙１のサラダ油を入れ、じゃがいもを平たく入れます。中火くらいでじっくり焼いてください。
-
- 5
じゃがいもを返してフライ返しで押さえます。ピザソース・具・ピザチーズを乗せ、黒胡椒やバジルなどを振りかけ蓋をします。
-
- 6
火加減は中火くらいです。
チーズが溶けたら出来上がりです♡ -
コツ・ポイント
じゃがいもの千切りは水にさらさないでください。
細い千切りでも粗めの千切りでも、お好みの食感でどうぞ♡カリッと焼くとクリスピー
上に乗せる具材もお好みで。
キノコや青菜もお気に入り。もやしもOK。節約出来てボリュームあるおかずになります。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18277794
