からウマ!辛子蓮根のチーズ焼き♪

あーもこ
あーもこ @cook_40052317

辛子蓮根にマヨチーズ★辛子とチーズの相性抜群です(^^)
このレシピの生い立ち
「アサヒスーパードライ ドライブラック」に合うチーズレシピということで、熊本名物の辛子蓮根をつかったピリッとからウマな大人のおつまみを考えてみました。

からウマ!辛子蓮根のチーズ焼き♪

辛子蓮根にマヨチーズ★辛子とチーズの相性抜群です(^^)
このレシピの生い立ち
「アサヒスーパードライ ドライブラック」に合うチーズレシピということで、熊本名物の辛子蓮根をつかったピリッとからウマな大人のおつまみを考えてみました。

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材料

1人分
  1. 辛子蓮根 薄く3切れ
  2. マヨネーズ 小さじ1×3枚
  3. ピザ用チーズ 大さじ1×3枚
  4. ベビーリーフ 3枚(お好みでOK)

作り方

  1. 1

    辛子蓮根を薄くスライスしてアルミホイルの上に並べる。

  2. 2

    マヨネーズ適量、チーズを上から乗っけてオーブントースターで焦げ目が付くまで焼くだけ!

  3. 3

    お好みでベビーリーフを乗せて出来上がり★

コツ・ポイント

辛子蓮根はうすくスライスするとぱりっとして美味しいです。

マヨネーズとチーズの量は目安なので、お好きな量でつくってください!

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