作り方
- 1
菜の花をボイルし
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- 2
流水で色止めし
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- 3
こまかくカット
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- 4
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- 5
海老・卵・塩を混ぜ
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- 6
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- 7
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- 8
熱したフライパンに油を少し多めに敷き
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- 9
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- 10
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- 11
中火で４分焼き
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- 12
パルメザンをふって
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- 13
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- 14
反転し３分中火で焼く
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- 15
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- 16
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- 17
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コツ・ポイント
焦げすぎ注意
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