＊ふわたまオムライス＊
kiki0818 @cook_40143435
メレンゲを加えた卵が、ふわっふわ♪ 炒めたピラフに乗せるだけの簡単オムライスです＊
このレシピの生い立ち
ふとオムライスが食べたくなって、作りました。
＊ふわたまオムライス＊
メレンゲを加えた卵が、ふわっふわ♪ 炒めたピラフに乗せるだけの簡単オムライスです＊
このレシピの生い立ち
ふとオムライスが食べたくなって、作りました。
作り方
- 1
ウインナーを、食べやすい大きさに切っておく。
- 2
卵は、黄身と白身に分け、メレンゲを作り、粉チーズを混ぜた黄身と合わせておく。
- 3
バター(20g)を溶かし、ご飯を炒め、①のウインナー、ミックスベジタブルを加え、少し炒める。
- 4
③に★を加えて、なじんだら、お皿に盛り付ける。
- 5
バター(10g)を溶かし、①の卵を、半熟？位の状態まで焼いたら、ご飯の上に乗せる。
コツ・ポイント
メレンゲを潰さないよう、混ぜる時はサックリと。 ソース等は、お好みでどうぞ♪ (写真は、トマトソースのチキンソテーでご紹介した物を使ってます)
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