CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
牛肉ときのこのオイスターソースパスタ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
牛肉ときのこのオイスターソースパスタ-レシピのメイン写真

牛肉ときのこのオイスターソースパスタ

rakuda3
rakuda3 @cook_40149533

基本はオイスターソース！
内容はその日の冷蔵庫の残りものでもＯＫ
簡単です！
このレシピの生い立ち
オイスターソースは何でもまとまり易く、チャーハンの味付けも良いし、幅広く使えます。中華でおなじみの牛肉のオイスターソース炒めをヒントにしてみました

基本はオイスターソース！
内容はその日の冷蔵庫の残りものでもＯＫ
簡単です！
このレシピの生い立ち
オイスターソースは何でもまとまり易く、チャーハンの味付けも良いし、幅広く使えます。中華でおなじみの牛肉のオイスターソース炒めをヒントにしてみました

もっと読む

牛肉ときのこのオイスターソースパスタ

rakuda3
rakuda3 @cook_40149533

基本はオイスターソース！
内容はその日の冷蔵庫の残りものでもＯＫ
簡単です！
このレシピの生い立ち
オイスターソースは何でもまとまり易く、チャーハンの味付けも良いし、幅広く使えます。中華でおなじみの牛肉のオイスターソース炒めをヒントにしてみました

基本はオイスターソース！
内容はその日の冷蔵庫の残りものでもＯＫ
簡単です！
このレシピの生い立ち
オイスターソースは何でもまとまり易く、チャーハンの味付けも良いし、幅広く使えます。中華でおなじみの牛肉のオイスターソース炒めをヒントにしてみました

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 牛肉（細切れ、バラなど炒めやすいもの） １５０ｇ
  • きのこ（お好みで舞茸しめじなど） １００ｇ
  • パスタ麺（普通のスパゲッティーでOK） １８０ｇ
  • 塩、コショウ 適量
  • オイスターソース（お好みのメーカーで） ３０ｃｃ
  • にんにく ２かけ
  • オリーブオイル １０ｃｃ
  • ワイン（入れる具材で赤白を選びます） １０ｃｃ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    通常のパスタ同様
    オリーブオイルに刻みにんにくを入れ、焦げない程度に熱します

    • 牛肉ときのこのオイスターソースパスタ作り方1写真
  2. 2

    牛肉、きのこの順に炒め、肉の赤みが無くなった頃にワインを入れ、アルコールを飛ばし、やや煮ます。塩コショウで整えます

    • 牛肉ときのこのオイスターソースパスタ作り方2写真
  3. 3

    茹でたてのパスタを２の中へ入れ、馴染ませます。パスタは規定の茹で時間より１分早く上げて下さい

    • 牛肉ときのこのオイスターソースパスタ作り方3写真
  4. 4

    具材が麺と馴染んだ頃にオイスターソースを全体に行き渡るように入れ、しっかり絡ませて出来上がりです

    • 牛肉ときのこのオイスターソースパスタ作り方4写真

コツ・ポイント

ワインは肉の時は赤、魚のときは白だと良く合います。オイスターソースは味がしっかりしているので
最初は少なめにかけ、様子を見ながら好みに合わせて加減して下さい。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

rakuda3
rakuda3 @cook_40149533
2012/01/13 14:52に公開
簡単でちょっと美味しいレシピを載せていきたいです宜しくお願いします
もっと読む

このレシピのキーワード

パスタ 牛肉 キノコ シメジ にんにく まいたけ ワイン

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 豚汁
  2. しっとり鶏胸肉の香味玉ねぎソース
  3. 【レンチン副菜】しめじピーマンおろし和え
  4. ワンパン鯖のトマトソースパスタ
  5. ＊ズッキーニとハムのカリふわチーズ焼き＊
  1. バレンタインに♥タルト・オペラ
  2. 普通の玉葱でも辛くないオニオンスライス♪
  3. 鶏とねぎ♡にんにく甘辛味
  4. 子供も大好き♪鮭の唐揚げ
  5. 手間なし！シンガポールチキンライス
  6. Spicy Chipotle Grilled Chicken
  1. ＊ほくっりシナモンポテト＊
  2. 【簡単】中華風あえもの
  3. もちもちロールケーキ
  4. ＊昔ながらのマドレーヌ＊
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18278094
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close