豚ともやしの塩昆布レンジ蒸し

りゅう・しょうママ
りゅう・しょうママ @cook_40049023

とにかく簡単で、すぐにできるあっさりレシピです。
このレシピの生い立ち
大好きな塩昆布で簡単に作れる料理をと思い作ってみました。

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材料

4人分
  1. 豚こま切れ肉 100g
  2. もやし 1パック
  3. 水菜(あれば 適当(私は20g位いれました)
  4. 塩昆布 20g
  5. 大さじ1
  6. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    豚こま切れ肉に塩コショウを少々しておく。水菜を適当な大きさに切っておく。

  2. 2

    耐熱容器に、もやし1/2を入れ、豚肉を重ならないようにしき、塩昆布の半量をのせる。

  3. 3

    さらに、もやしの残り、水菜、塩昆布の残りをのせ、酒をふりかける。

  4. 4

    ラップをし、レンジで4分半~5分くらい加熱する。
    出来上がったら、全体を混ぜ合わせて完成。

コツ・ポイント

塩昆布の味だけで十分味が付きます。のせてのせて、レンジでチンのお手軽料理です(笑)

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レシピ作者

りゅう・しょうママ
に公開
初めまして、2匹の怪獣(もとい男の子)のママです。お菓子作りが好きですが、普段は、なかなか作れてないです・・・H27.3.8 ジュニア野菜ソムリエ 取得『ダイエット部』№15『鯖好き同盟』№31です。
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