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フレッシュバジルでジェノベーゼ♪♪
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フレッシュバジルでジェノベーゼ♪♪-レシピのメイン写真

フレッシュバジルでジェノベーゼ♪♪

かふぇおれ好き
かふぇおれ好き @cook_40067942

たくさんバジルを収穫したら、お手製ジェノベーゼにしていただきます！

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たくさんバジルを収穫したら、お手製ジェノベーゼにしていただきます！

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材料

  1. フレッシュバジル 50g
  2. カシューナッツ 20g
  3. ☆にんにく 1かけ
  4. ☆オリーブオイル 50cc
  5. ☆塩 小さじ1/2
  6. ☆こしょう 適宜
  7. ☆マジックソルト 適宜
  8. 粉チーズ たっぷり
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作り方

  1. 1

    フレッシュバジルはさっと水洗いし、キッチンペーパーで水分を拭き取る。

  2. 2

    ミルにカシューナッツを入れて荒く砕く。

  3. 3

    ②に①と☆を入れて撹拌する。

  4. 4

    粉チーズもたっぷり加え混ぜ合わせると完成！

コツ・ポイント

粉チーズはお好みに合わせて加減してください。
私はたっぷりが好きなのでバジルと同じ位の量を入れてるかも！(笑)

パスタや肉、魚なんでも相性がいいジェノベーゼは冷凍保存も可能です♪

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かふぇおれ好き
かふぇおれ好き @cook_40067942
2015/06/05 12:05に公開
楽して美味しいものが食べたい
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