ツナクリペペロンチーノ
みいちゃん食堂 @cook_40146781
ツナとクリームチーズのパスタです
濃厚なクリームチーズがよく合います❁
このレシピの生い立ち
ペペロンチーノを自分なりにアレンジしてみました。
ツナクリペペロンチーノ
ツナとクリームチーズのパスタです
濃厚なクリームチーズがよく合います❁
このレシピの生い立ち
ペペロンチーノを自分なりにアレンジしてみました。
作り方
- 1
なべにたっぷりの水と塩を1つかみいれて、パスタを茹でる。（袋記載時間）
※ゆで汁は大さじ2とっておく。 - 2
ベーコンを1cmの幅に切る。クリームチーズは2cm角切りにする。
- 3
アスパラを切って下茹でする。（水１Lに対して塩小さじ２ほど。時間1分半）
- 4
フライパンにオリーブオイルとにんにく鷹の爪を入れて弱火で香りがでるまで熱する。
- 5
そこにベーコンと油を切ったツナと下茹でしておいたアスパラを加えて中火で炒める。
- 6
ゆで汁を加えて、塩コショウで味付けする。
- 7
フライパンに入ってるものをパスタと絡めてお皿に盛り付ける。
- 8
最後にクリームチーズを乗せたらできあがり❁
コツ・ポイント
ゆで汁を加えることで味がまとまります。
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