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白菜のベーコン巻き煮
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白菜のベーコン巻き煮-レシピのメイン写真

白菜のベーコン巻き煮

ぴんこ
ぴんこ @cook_40023264

ベーコンの味が白菜に染みて美味しい
このレシピの生い立ち
ずっと以前いとこに習ったときは
こんなに美味しいものがとカルチャーショックでしたもう40年も前のこと
子供が小さい時にはよく作りました
今はヘルシーにベーコンの量を半分にして作ります

ベーコンの味が白菜に染みて美味しい
このレシピの生い立ち
ずっと以前いとこに習ったときは
こんなに美味しいものがとカルチャーショックでしたもう40年も前のこと
子供が小さい時にはよく作りました
今はヘルシーにベーコンの量を半分にして作ります

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白菜のベーコン巻き煮

ぴんこ
ぴんこ @cook_40023264

ベーコンの味が白菜に染みて美味しい
このレシピの生い立ち
ずっと以前いとこに習ったときは
こんなに美味しいものがとカルチャーショックでしたもう40年も前のこと
子供が小さい時にはよく作りました
今はヘルシーにベーコンの量を半分にして作ります

ベーコンの味が白菜に染みて美味しい
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ずっと以前いとこに習ったときは
こんなに美味しいものがとカルチャーショックでしたもう40年も前のこと
子供が小さい時にはよく作りました
今はヘルシーにベーコンの量を半分にして作ります

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材料

  • 白菜 8枚
  • ベーコン 8枚
  • 醤油 大さじ2~21/2
  • 鮭 大さじ1
  • 味醂 大さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • 水 2c
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作り方

  1. 1

    白菜をはがして茹でる

  2. 2

    ベーコンを敷いた上に白菜を乗せ巻く

    • 白菜のベーコン巻き煮作り方2写真
  3. 3

    鍋に押し詰めて並べる
    水調味料を入れ煮る
    コトコトと20~30分

    • 白菜のベーコン巻き煮作り方3写真

コツ・ポイント

煮込むことで味がしみます
中火以下で~

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ぴんこ
ぴんこ @cook_40023264
2013/04/11 22:37に公開
私は「ぐりとぐら」と一緒でお料理すること食べること大好きです、でも今は食事療養ちゅうで野菜料理で砂糖や油をあまり使わない料理にこっています趣味は読書、花を育てることです
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このレシピのキーワード

煮物 鮭 白菜 ベーコン

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