＊フルーチェのパウチは冷やさず、常温でお使いください。

ボウルにゼリエースを入れ、湯（８０℃以上）を加えてよく溶かし、１分程度混ぜる。

バットに流し入れ、冷蔵庫で約２時間冷やし固める。固まったらフォークでゼリーをくずすように混ぜる。

別のボウルにフルーチェを入れ、冷えた牛乳を一度に加える。手早くスプーンで円を描くように、とろりとするまで混ぜる。

＊牛乳の種類別が「牛乳」「成分調整牛乳」のものをお使いください。「乳飲料」「加工乳」および「豆乳」では固まりません。

盛りつけ用のグラスに⑥のフルーチェを入れ、上から⑤のゼリーをハート形になるようにのせる。