残りカレーで!ボリュームたっぷりパスタ♪

ミィ助♪
ミィ助♪ @cook_40088429

残ったカレーで美味しいパスタができちゃいます!ボリュームたっぷり!
このレシピの生い立ち
うどんがなかったので、パスタに。。。
冷蔵庫に、あったブロッコリーとウインナーを入れてみました。
野菜カレーみたいに、なすびやピーマンでも美味しくできそうですね(*^^*)

残りカレーで!ボリュームたっぷりパスタ♪

残ったカレーで美味しいパスタができちゃいます!ボリュームたっぷり!
このレシピの生い立ち
うどんがなかったので、パスタに。。。
冷蔵庫に、あったブロッコリーとウインナーを入れてみました。
野菜カレーみたいに、なすびやピーマンでも美味しくできそうですね(*^^*)

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材料

二人分
  1. 残りカレー 適量
  2. ウインナー 5本くらい
  3. ブロッコリー 2分の1
  4. パスタ 2束
  5. にんにく 2かけら
  6. 鷹の爪 少々
  7. (パスタの茹で汁) お玉2杯
  8. オリーブオイル 少々

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを湯がいておきます。

  2. 2

    ウインナーを切ります。

  3. 3

    パスタを茹がいたら、少量のオリーブオイルをパスタに絡めておく。

  4. 4

    カレーは、お水か、パスタの茹で汁で少し薄めておく。

  5. 5

    フライパンに、油をひき、ニンニク、鷹の爪、ウインナーを同時にいれます。

  6. 6

    炒めて。。。
    湯がいたブロッコリーを投入!

  7. 7

    そして、パスタ投入!
    軽く炒めて。。。

  8. 8

    カレーをかけて、パスタに、絡ませます。

  9. 9

    出来上がり~♪

コツ・ポイント

カレーは、かけないで絡ませるのが、ポイント!

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ミィ助♪
ミィ助♪ @cook_40088429
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旦那と、猫ちゃんとあたしの三人暮らし☺病気の為、子供はできませんが、愛する旦那の為日々料理を頑張っています(^_^)v手抜きする、時もしばしばですが、お安く調理できるよう、あれこれ冷蔵庫をあさっています(^^;でも、ごくたまに、キャラ弁などを見ると羨ましい。。。簡単で美味しいもの大好物です(笑)食べてくれる人がいるからこそ、料理が楽しい☆!
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