カレーライス
うちではいつもこの作り方です！
このレシピの生い立ち
家庭でのカレーと言えばこれです！
アプリでひらく作り方
- 1
ニンジンを、いちょう切り
ジャガイモを、乱切り
玉ねぎはスライス切りにカットします。 -
- 2
豚肉(牛肉)を、ニンニクで味付けし、まだ赤いところが残ってるかなというくらいまで焼きます！
- 3
その後、一旦、豚肉は別の皿に移します。
- 4
先程切った、玉ねぎを茶色くなるまで炒めます。
- 5
炒め終わったら、ニンジン、ジャガイモ、先程炒めた玉ねぎ、豚肉をすべて加え、一分ほど炒めます。
-
- 6
その後、水を加えて、ジャガイモをお箸でさすと、ホクｯと割れる位まで加熱します。大体、20分～30分です。
- 7
そして、市販のルー二種類２つずつ入れ、かき混ぜたら完成です！
-
コツ・ポイント
ルゥを二種類入れると、よりかき混ぜたら味に深みが出ると思います！
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