バターは常温にするか耐熱皿に入れ、レンジで20〜30秒加熱し、柔らかくしておく。※液状まで溶かすと混ぜづらくなるかも

ボウルに強力粉、塩、を入れたら軽く混ぜ、中央に、牛乳を注ぐためのくぼみをつけておく。

耐熱皿に水分（牛乳+水）を入れ、レンジで30〜40秒程度加熱して人肌程度に温め、ボウルのくぼみに入れる。

牛乳の入った部分にイーストと砂糖を振り入れ、指先で牛乳とすり混ぜる。

スケッパーで全体を混ぜ、バターを加えてさらに混ぜる。

ベタつきがなくなってきたら、手で15〜20分こねる。たまに生地を打ちつけながら、表面がなめらかなるまでよくこねる。

表面に張りをもたせるように丸めて1次発酵。24〜26度くらいの常温に50分おく。2倍に膨らめば1次発酵終了。

★中身の準備。かぼちゃあんは、レンジでかぼちゃを加熱し、砂糖、牛乳やヨーグルトを混ぜておく。

ガス抜きをして丸め直して5等分。顔パーツ（小さい丸）も作り、ラップをして10分おく。（ベンチタイム）

顔生地を手のひらにのせ、軽く叩いてのガス抜きをしつつ、伸ばして中身を入れ、おしりをしっかり閉じる。

クッキングシートをしいた天板にのせ、鼻とほっぺ生地をのせる部分に指でくぼみをつけ、パーツをのせる。

レンジの発酵機能で35度で25分2次発酵し、オーブンを210度で予熱。

お好みで溶き卵を表面に塗り、190度に下げたオーブンで15〜20分焼く。

粗熱が取れたらソースやチョコで目や口をかいて完成♪