ポテチキの揚げ物

kyapu2
kyapu2 @cook_40150222

ジャガイモと鶏胸肉があったので考えてみました。保存袋一つで混ぜる作業が出来るので手軽ですよ。
このレシピの生い立ち
(≧∇≦*)

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材料

30個位出来ます。
  1. 鶏胸肉 1枚分
  2. ジャガイモ 3つ
  3. ★塩胡椒 適量
  4. ★バター(私はマーガリンを入れました) 大1
  5. 片栗粉 大1
  6. 小麦粉 大1
  7. サラダ油

作り方

  1. 1

    ジャガイモは4~6等分に切って保存袋に入れてロを少し開けてレンジで5分。

    <少しロを開けておかないと破裂します。>

  2. 2

    鶏胸肉は包丁などで叩いてミンチにする。

  3. 3

    ジャガイモは柔らかくなったら袋の上から麺棒などを使って潰す

  4. 4

    つぶしたジャガイモの袋にミンチにした鶏肉と★の調味料を全部入れてもむように混ぜ合わせる。

  5. 5

    こんな感じに丸くして

  6. 6

    180℃の油で色良く揚げれば………

  7. 7

    完成(≧∇≦)b

コツ・ポイント

保存袋1つで簡単に作れます。

少し焦げましたがご愛嬌で(^-^;)

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レシピ作者

kyapu2
kyapu2 @cook_40150222
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