ハロウィン 〜和風パイ〜

パオみや
パオみや @cook_40123524

ハロウィンの季節がやってきました!
さつまいもとあんこという和風なパイです!
このレシピの生い立ち
家でハロウィンパーティーをする時に子供たちみんなで作りました。

ハロウィン 〜和風パイ〜

ハロウィンの季節がやってきました!
さつまいもとあんこという和風なパイです!
このレシピの生い立ち
家でハロウィンパーティーをする時に子供たちみんなで作りました。

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材料

4個分
  1. さつまいも 中くらいの半分
  2. あんこ 約10g
  3. パイシート 4枚
  4. 砂糖 大さじ1と1/2
  5. バターorマーガリン 大さじ1
  6. 卵黄  1個分
  7. 牛乳  大さじ1

作り方

  1. 1

    さつまいもは、一口大に切り、水にくぐらせて耐熱皿に入れ、ラップをして4分半加熱する。熱いうちにフォークで潰す。

  2. 2

    1の容器にバターと砂糖を加えてあぜ合わせ粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす。

  3. 3

    パイシートは硬めに解凍し1枚ずつ写真のように切る。
    (写真は、パイ1個に使うやつ)
    大きいシートのかとを切り落とす

  4. 4

    8枚のうち、4枚に目、鼻、口を小さい包丁か、ナイフ、爪楊枝フォークなどを使って切り抜く。

  5. 5

    残りの4枚にさつまいもとあんこを乗せ、上に長細く切ったシートを乗せ顔が書いてあるシートを乗せる。ふちをフォークで押さえる

  6. 6

    オーブン用のシートを敷いた天板にのせ、混ぜ合わせた牛乳と卵黄を塗る。
    200℃に予熱したオーブンで、約15分くらい焼く。

  7. 7

    完成✨

コツ・ポイント

カボチャでやってみるのもいいですね(^○^)

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