大根のキムチ kyokawa @cook_40150293 白菜キムチも食べたかったので、市販のキムチ使ってます。このレシピの生い立ち大根をたくさんもらったので。。。 もっと読む 白菜キムチも食べたかったので、市販のキムチ使ってます。このレシピの生い立ち大根をたくさんもらったので。。。 もっと読む 大根のキムチ kyokawa @cook_40150293 白菜キムチも食べたかったので、市販のキムチ使ってます。このレシピの生い立ち大根をたくさんもらったので。。。 もっと読む 白菜キムチも食べたかったので、市販のキムチ使ってます。このレシピの生い立ち大根をたくさんもらったので。。。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 大根 1/2本 市販の白菜キムチ 1つ 塩 適量 砂糖 適量 ☆コチュジャン 適量 ☆練り赤唐辛子 適量 ☆乾燥 赤唐辛子 適量 ☆乾燥 沖縄島唐辛子 適量 ☆おろしにんにく 適量 ☆おろし生姜 適量 ☆しょうゆ 適量 ☆めんつゆ 適量 ☆料理酒 適量 ☆みりん 適量 大場 1袋 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 大根を2cm角切りにし、塩、砂糖を加えて混ぜる。 そのまま1日ほど冷蔵庫で寝かし、時々混ぜる。 2 キムチに☆の調味料と刻んだ大葉を好みの量で入れ混ぜる。 あとで大根をいれるので、辛めに作っておく。これも1日寝かせる。 3 1日寝かせた大根を、さっと塩抜きをし、（本当にさっと水につけてあげる感じ。）ざるのまま水気を切っておく。 4 大根の水気がある程度きれたら、寝かせておいたキムチと混ぜ、容器に移し1〜2日寝かせる。味が馴染んだら完成。 コツ・ポイント ・容器にいれる時には、表面に大根が見えないようにキムチでふたをする。容器の下に向かって味が馴染むので。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18280802 コピーしました！ kyokawa @cook_40150293 2013/04/15 13:21に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード キムチ 大根 大葉 酒 コチュジャン トウガラシ 似たレシピ その他のレシピ 黄金チャーハン 豚冷しゃぶのそうめん ゆず胡椒の海苔クリームパスタ 崩し豆腐の和風にんじん生姜あん 豆モヤシで簡単もう一品 【離乳食中期】炊飯器で7倍粥❤ 本格ボンゴレロッソ*あさりのパスタ 【糖質オフ】鮭とキャベツの味噌マヨ焼き 残り物野菜で☺豚こま肉と春雨の中華炒め 娘が大好きなかぼちゃと卵のサラダ Garlic shrimp Spicy Fried Shrimp Toss Panna Cotta Smothered Cube Steaks Tinklee's Oreo Stuffed Brownies 半熟卵とほうれん草のグラタン・ラピッド HB早焼き♪米粉と塩麹の食パン♪ 大根チーズ焼き。 ふんわり^ ^ツナと玉ねぎマヨ卵焼き https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18280802
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