ニラとにんじんの和え物*

soratea
soratea @cook_40044762

レンジでチンして、和えるだけの簡単料理☆
でもしっかり味で、ニラが苦手な方でも食べれますよ h26.7.10話題入り
このレシピの生い立ち
お友達の家で、似たようなお料理をいただき私なりにアレンジしてみました

ニラとにんじんの和え物*

レンジでチンして、和えるだけの簡単料理☆
でもしっかり味で、ニラが苦手な方でも食べれますよ h26.7.10話題入り
このレシピの生い立ち
お友達の家で、似たようなお料理をいただき私なりにアレンジしてみました

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材料

3~4人分
  1. ニラ 2束
  2. にんじん 1本
  3. ☆だしの素 山盛り小1
  4. ☆ぽん酢 大1
  5. ごま 小1~2
  6. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    ニラは2~3㎝幅に切る。
    人参は皮をむき、ニラと同じ長さの千切りにする。

  2. 2

    耐熱容器に人参を入れ、フタをして500wのレンジで3分加熱する。
    一度フタを開け、ニラを入れ4分加熱する。

  3. 3

    人参が柔らかくなったら、フタを開け荒熱を取り、手で水分を絞る。

  4. 4

    水分を絞ったニラと人参を耐熱容器に戻し、☆を加え混ぜ合わせたら出来上がり。

  5. 5

    H26.7.10話題入りいたしました。
    作ってくださった方、どうもありがとう!
    栄養満点な和え物なので、沢山作ってね!

コツ・ポイント

ごま油を多めに入れるとナムル風になります。

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